Pemanasan Global Menyerang Wine Vineyards

Pemanasan Global adalah sesuatu yang kita semua dengar. Kami mendengar menyebutkannya di berita, kami melihat protes mengenai hal itu di kampus-kampus, dan kami menerima pesan tentang itu di in-box email kami. Tetapi, kebanyakan dari kita tidak benar-benar mengerti apa itu, atau kita memilih untuk mengabaikannya. Namun, bagi kita yang peminum anggur, Pemanasan Global mengetuk begitu keras kita akan memiliki pilihan selain membuka pintu ruang bawah tanah.

Panduan untuk Pemanasan Global

Singkatnya, Pemanasan Global adalah peningkatan bertahap suhu atmosfer bumi yang lebih rendah. Pemanasan ini telah meningkat sejak Revolusi Industri, dengan prevalensi gas rumah kaca. Gas rumah kaca ini menjebak lebih banyak panas di dekat bumi, meningkatkan suhu global.

Meskipun Pemanasan Global tidak terdengar buruk, dengan citra banyak orang bahwa itu adalah dunia yang dibungkus dengan nyaman dalam selimut hangat, itu adalah sesuatu yang perlu dianggap serius dan itu adalah sesuatu yang dapat sangat menghambat, dan menghancurkan, masa depan. Dampak jangka panjang yang dikhawatirkan termasuk pencairan es kutub, menyebabkan banjir pesisir dan kenaikan permukaan laut; gangguan dalam pasokan minum, dengan banyak pasokan air menjadi bergantung pada pencairan salju; perubahan besar pertanian dan pertanian, menyebabkan malapetaka di antara pasokan tanaman dunia; kepunahan spesies tertentu; dan peningkatan baik badai tropis maupun penyakit tropis.

Dan, sehubungan dengan anggur, Pemanasan Global dapat mengarah pada penghancuran banyak kebun anggur di seluruh bangsa pada akhir abad ini.

Mempengaruhi Wine

Sebuah studi iklim komputerisasi baru-baru ini dirilis dalam jurnal Proceedings of National Academy of Sciences memperkirakan bahwa peningkatan jumlah hari lebih panas dari 95 derajat selama musim tanam dapat secara tajam mengurangi jumlah area yang dapat menghasilkan produksi anggur-anggur antik. Ini juga akan menyebabkan penghapusan kebun-kebun anggur nasional dan menyebabkan kebun-kebun anggur yang mampu menghasilkan anggur premium paling mahal untuk dipotong menjadi setengahnya.

Studi ini, yang didanai oleh National Science Foundation, Purdue University, dan NASA, mengambil perhitungan superkomputer selama rentang waktu lima bulan, menghitung perubahan suhu harian bergantung pada situasi perubahan iklim, dengan asumsi bahwa tingkat karbon dioksida akan terus berlanjut seperti yang dijabarkan dalam skenario Global Warming standar (level yang memperingatkan gas akan naik ke lebih dari dua kali tingkat saat ini pada tahun 2100).

Karena produksi anggur berkualitas bergantung pada keseimbangan yin dan yang bersifat ibu, dengan keseimbangan yang mudah terganggu dari panas dan dingin menjadi faktor utama, perubahan iklim dari Global Warming dapat merusak kemampuan untuk membuat anggur berkualitas. Dan, jika keseimbangan ditimbang terlalu berat di satu sisi – dengan cuaca yang terlalu panas atau terlalu dingin – kemampuan membuat anggur bisa hilang sama sekali.